PT GieFood merupakan perusahaan yang bergerak di bidang makanan. Produk kami yaitu pempek atau biasa disebut PeGie (Pempek Vegie). Adapun visi dan misi dari PT GieFood yaitu :
Visi : Menjadi perusahaan yang memperhatikan jaminan mutu sebagai prioritas utama dengan menjalankan prinsip-prinsip aman, sehat dan halal serta menjadi perusahaan yang senantiasa melakukan inovasi demi kesejahteraan bersama
Visi : Menjadi perusahaan yang memperhatikan jaminan mutu sebagai prioritas utama dengan menjalankan prinsip-prinsip aman, sehat dan halal serta menjadi perusahaan yang senantiasa melakukan inovasi demi kesejahteraan bersama
Misi : PT. Giefood menyelenggarakan usaha dibidang makanan yaitu PeGie (Pempek Veggie)
dengan berkomitmen akan
pertumbuhan yang berkelanjutan (secara ekonomi dan lingkungan) dan
memberdayakan sumber daya manusia untuk mencapai kesejahteraan dan kemandirian
Berbeda dari kebanyakan pempek lainnya, produk kami merupakan suatu inovasi baru dalam mengonsumsi pempek, yaitu pempek disajikan dalam bentuk bulat kecil atau berukuran one bite size, sehingga konsumen tidak perlu repot memotongnya lagi.
Selain itu, pempek kami memiliki warna yang unik dan terbuat dari pewarna alami. untuk warna hijau didapat dari ekstrak sayuran sawi, sedangkan warna ungu didapat dari ekstrak buah naga. Tujuan dari pemberian warna pada produk pempek kami yaitu agar warna lebih cerah serta menarik terutama bagi anak-anak. Sehingga kebutuhan protein pada anak-anak dapat terpenuhi dengan baik, karena pempek kami terbuat dari 90% ikan tenggiri pilihan, dimana ikan tenggiri tersebut cocok sebagai sumber protein. Untuk mengetahui produk kami lebih jelasnya, silahkan tonton video berikut :
https://www.youtube.com/watch?v=WzaHttcAMqc
PeGie disajikan dalam suatu cup yang berisi 8 buah pempek dan satu buah cuko kental yang masing-masing dikemas dalam plastik vakum secara terpisah. Produk kami dijual dalam bentuk frozen dan dipasarkan ke swalayan seperti Indomaret, Alfamart, Superindo, dll dengan harga Rp 8.000 rupiah saja. Ada dua cara penyajian untuk mengonsumsi PeGie, yaitu digoreng dan direbus. Untuk penyajian goreng, kami sarankan untuk menggoreng pempek ketika masih beku. Lama waktu menggoreng pempek kurang lebih 3 menit dan untuk penyajian rebus, kami juga sarankan untuk merebus pempek kurang lebih 3 menit. Sedangkan untuk penyajian cuko atau kuah pempek yaitu konsumen hanya perlu menambahkan air panas untuk mengencerkan cuko tersebut.
Cara pembuatan PeGie secara garis besar dapat dilihat pada video berikut
https://www.youtube.com/watch?v=RAIjqsUKG6k
atau secara garis besar, pembuatan PeGie yaitu :
atau secara garis besar, pembuatan PeGie yaitu :
Target pasar yang dituju oleh PeGie terbagi dalam tiga segmen inti yaitu:
a. Anak usia 3-11 yang lebih tertarik dengan produk makanan beraneka warna.
b. Pekerja yang memiliki sedikit waktu untuk memasak atau sekedar memesan pempek, dapat menyeduh PeGie dalam kemasan frozen.
c. Keluarga yang cenderung terbuka dengan makanan sehat dan higienis. Dan pola hidup menyetok makanan dalam kemasan cup yang fleksibel.
Hubugi kami di :
No. Telepon Kantor : (0274) 123456
Alamat e-mail : ptgiefood@gmail.com
